Myrtille : restaurant végétal

Bienvenu chez Marie-Laure Michel: elle fait partie des rares restaurateurs en Auvergne, à proposer une cuisine végétarienne, bio, local et de saison!

devanture café Myrtille

Elle propose: une entrée, deux plats, mais il y a un choix de diverses pâtisseries, car ils sont là du petit-déjeuner jusqu’au goûter.

Nous avons profité d’un weekend  en amoureux, notre réveil matin qui se nomme doudou, était chez sa Mémie, nous nous sommes levé très tard (10h30), le temps d’immerger et partir direction place saint Pierre, Clermont-Ferrand ; 14h est vite arrivé. La gentille et souriante patronne, sa serveuse tout aussi chaleureuse, ainsi que son cuisinier Geoffrey Capitaine, nous ont acceptés, en réchauffant une soupe en entrée pour monsieur poisson rouge et nos plats.

lustres café Myrtille

Ce fut un régal autant pour nos papilles que pour nos yeux, la salle est sobre, avec une pointe artistique sur le mur du fond, des lustres en papiers magnifiques et des assiettes rétros, comme j’aime avec des mets joliment présentés.

café Myrtille

Monsieur poisson rouge a prit une entrée : soupe de cresson, façon soup art. Un goût de début de printemps est là, c’est voluptueux, crémeux avec un peu de croquant qu’apporte les graines de tournesols, de sésames et de courge, un plein d’antioxydant.

soupe cresson Café Myrtille

 

En plat :

Direction le Texas revisité, nous avons eu un chili-végétal avec en accompagnement une salade de mâches avec des juliennes de radis noir, du riz demi-complet et des graines de sésames. Le visuel est toujours présent ! Il faut aimer le coté très épicé, ça nous ne dérange pas et bizarrement mon corps à bien réagi, étonnant.

chili végétal café Myrtille

En dessert : poisson rouge à prit un cookie végétal, il n’est pas forcément beau mais il est hyper bon, un délice ! Accompagné d’un café, qu’il n’a pas trop aimé, pourtant on est de grands consommateurs.

cookie café Myrtille

Moi : un muffin végétal banane chocolat, bon mais pas très moelleux, j’ai bien aimé le gout de la banane. Accompagné d’un thé jolie maman (comme moi, je plaisante, je ne suis pas narcissique), d’habitude je n’aime pas le thé noir, mais mélangé au thé vert, il est rafraichissant et pas trop fort, j’ai bien senti la note florale d’hibiscus et du litchi, qui est très agréable.

muffin café Myrtille

 

Une entrée, deux plats, deux desserts, un café et un thé = 36€30 Un prix raisonnable, pour une cuisine raisonnée.

Nous y retournerons avec plaisir ! Le plus à mes yeux : je n’ai pas eu besoin de décortiquer la carte, pour trouver mon bonheur.


4, Petite Rue Saint Pierre
63000 Clermont-Ferrand
Ouvert du mardi au samedi de 10H00 à 18H00

04 73 39 09 97